CIÊNCIAS - SAÚDE
ACHOCOLATADO É TUDO IGUAL? HÁBITOS ALIMENTARES PROTEGEM CONTRA O CÂNCER
ADOÇANTES - UM GRANDE RISCO PARA A SAÚDE LEITE DE CABRA: UM ÓTIMO ALIMENTO PARA A NUTRIÇÃO
A FEBRE QUE VEM DO BEIJO LEITE, ESPINAFRE E SALMÃO COMBATEM A ARTROSE
AIDS - CIENTISTA NÃO ACREDITA EM VACINA MAMÃO: QUE REMÉDIO - O PODER DO MAMÃO!
ALUMÍNIO ÚTIL E MORTAL MELHORE O SEU DIA-A-DIA
AQUECIMENTO DA TERRA VAI AUMENTAR DOENÇAS NEURÓBICA - GINÁSTICA PARA O CÉREBRO
AVISO AOS CONSUMIDORES DE BEBIDAS EM LATA POLUIÇÃO SONORA AFETA A AUDIÇÃO
CELULAR - NÃO ATENDA QUANDO ESTIVER CARREGANDO O POTENCIAL DAS CÉLULAS-TRONCO
DESCOBERTO GENE RELACIONADO À DEPRESSÃO RECONHECENDO UM DERRAME
DICAS DA TERAPIA ORTOMOLECULAR O SEU SANGUE PODE SALVAR UMA VIDA
GELATINA NA PROMOÇÃO DA SAÚDE E BELEZA O SUCESSO ATRAVÉS DO PENSAMENTO POSITIVO
GRIPE DO FRANGO É UM GRANDE PERIGO -
 
ACHOCOLATADO É TUDO IGUAL?
Com características nutricionais superiores, o achocolatado de leite de cabra da marca Cabritim faz diferença na alimentação infantil. É gostoso, prático e alimenta. Apresenta na sua composição somente leite integral, tendo maior concentração de cálcio e proteína. O leite de cabra possui maior teor de proteína, cálcio e fósforo do que o de vaca. As proteínas participam da construção e da reparação de células, tecidos, ossos, músculos... O cálcio e o fósforo são minerais fundamentais para a formação dos ossos e dentes. É durante a infância que o tecido ósseo tem o seu metabolismo mais acelerado, tendo seu pico de estirão (máximo de crescimento) na puberdade, ou seja, entre 10 e 12 anos, sendo, portanto, essencial nessa fase um aporte adequado de cálcio. O Cabritim é o achocolatado com maior teor desse mineral. Além disso, o leite caprino é considerado por nutricionistas como um produto de alto valor nutritivo e que apresenta diversos benefícios para a saúde, como melhor digestibilidade e menor hipoalergenicidade. Segundo a Organização Mundial da Saúde, é necessário a ingestão de 3 copos (600ml) de leite por dia, seja sob a forma de leite puro, vitaminas ou achocolatados. Estudos comprovam que o leite de cabra favorece a absorção de nutrientes como zinco, cobre e selênio, proporcionando o aproveitamento máximo dos mesmos.
 
ADOÇANTES - UM GRANDE RISCO PARA A SAÚDE
Os adoçantes artificiais podem ser um grande risco para a saúde. O endereço abaixo revela o porque com detalhes.
http://www.geocities.com/HotSprings/Falls/8669/page2.html
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A FEBRE QUE VEM DO BEIJO
Transcrito do Jornal O Dia
Uma virose conhecida como "febre do beijo" - a mononucleose, nome científico da doença, tem esse apelido porque atinge principalmente jovens com idades entre 15 e 25 anos e é transmitida através da saliva, de relações sexuais ou pelo sangue. A "febre do beijo" é uma doença infecciosa causada pelo vírus Epstein-Barr. A transmissão ocorre, principalmente, no período de incubação, que dura de 30 a 45 dias. Os sintomas são facilmente confundidos com os de outras infecções virais.

Na primeira fase da mononucleose, os sintomas costumam durar uma semana. Já na segunda, mais aguda, pode ocorrer o aumento do fígado e baço, entre outros sintomas. Por isso, é importante que o paciente procure um médico para esclarecer o diagnóstico, feito por exame de sangue, e assim evitar possíveis traumas nesses órgãos depois de ter contraído a doença

Remédios aliviam sintomas. A cura vem com o tempo. Não existe nenhum remédio contra o mal e o tratamento, com antitérmicos, analgésicos e antiinflamatórios, serve apenas para aliviar os sintomas. São recomendados repouso, comidas leves e muito líquido. Além disso, os exercícios físicos estão proibidos ao paciente.

Como não existe vacina para prevenir a "febre do beijo", é importante que as pessoas tomem alguns cuidados com pacientes infectados. Se não for possível evitar o contato, tenha atenção com a higiene.

Fique atento aos principais sintomas da mononucleose: Primeira fase da doença (mais leve): - mal-estar, - dores de cabeça; - dores musculares; - dores de barriga; - falta de apetite e cansaço.

Segunda fase da doença (mais aguda): - inchaço dos gânglios (pescoço e, às vezes, axilas e virilha); - dores de garganta; - febre moderada (temperatura entre 38 e 39 graus, mas persistente); - inflamação do fígado e hipertrofia do baço.
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AIDS - CIENTISTA NÃO ACREDITA EM VACINA

"De 30 a 40 milhões de pessoas morrerão antes de surgir uma vacina contra a AIDS. Os avanços no desenvolvimento de drogas anti-retrovirais tornaram a aids uma doença tratável, mas encontrar uma vacina contra ela ainda é praticamente impossível. O vírus HIV-1 sobrevive nas pessoas que seguem tratamentos anti-retrovirais de grande ação. A pesquisa com as proteínas NEF, TAT e REV permitiu o desenvolvimento de tratamentos capazes de atrasar o avanço do vírus, mas ainda existe um grande desconhecimento sobre os mecanismos de ação de outras proteínas essenciais para a erradicação da doença", disse o diretor da Unidade de Retrovirologia Molecular do Instituto Pasteur de Paris, Simon Wain-Hobson.

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ALUMÍNIO: ÚTIL E MORTAL

Dr. Sérgio Teixeira

Se seu cabelo está caindo, desconfie do alumínio... Este metal, quando está excessivo no organismo,provoca grande oleosidade no couro cabeludo,que vai sufocar a raiz dos cabelos.

Usar xampus contra a oleosidade ajuda, mas se você não eliminar a causa, vai perder muito cabelo. Muitas vezes, a queda de cabelos vem acompanhada de dormências ou formigamentos quando se fica na mesma posição (com as pernas cruzadas, por exemplo). Além dos seus cabelos, todo o seu organismo está sendo prejudicado: o alumínio deposita-se no cérebro, causando o mal de Alzheimer (esclerose mental precoce) e expulsa o cálcio dos ossos, produzindo a osteoporose.

Esse cálcio vai se depositar em outros lugares, produzindo bursite, tártaro nos dentes, bico de papagaio, cálculos renais...

E também vai para dentro das suas artérias, estimulando a pressão alta e a possibilidade de isquemias cardíacas (infarto), cerebrais (trombose) e genitais (frigidez e impotência).

Para o Dr. Mauro Tarandach, da Sociedade Brasileira de Pediatria, está bem claro o papel do alumínio nas doenças da infância, graças ao avanço da biologia molecular no que tange ao papel dos oligoelementos na fisiologia e na patologia. Os sintomas clínicos da intoxicação por alumínio nas crianças, além da hiperatividade e da indisciplina, são muitos: anemia microcítica hipocrômica refratária ao tratamento com ferro, alterações ósseas e renais,

anorexia e até psicoses, o que se agrava com a continuidade da intoxicação.

Atualmente se utiliza a biorressonância para avaliar o nível do alumínio e outros metais. O método é muito menos dispendioso, podendo ser utilizado no consultório ou na casa do paciente. E como é que o alumínio entra no organismo? Através das panelas de alumínio, por exemplo, que vêm sendo proibidas em muitos países do mundo. Na Itália, famosa por seus restaurantes, nenhum deles pode usar essas panelas, devido à proibição do governo italiano. É que as panelas de alumínio contaminam a comida intensamente. Para você ter uma idéia: pesquisa da Universidade do Paraná demonstrou que as panelas vendidas no Brasil deixam resíduos de alumínio nos alimentos que vão de 700 a 1.400 vezes acima do permitido. Isso só ao preparar a comida. Se esta ficar guardada na panela por algumas horas, ou de um dia para o outro, este valor pode triplicar ou quintuplicar.

Viu por que vale a pena trocar de panelas? Mas não é só. Sabe as latinhas de refrigerantes e cervejas, hoje tão difundidas no Brasil? Pesquisa do departamento de Química da PUC demonstrou que elas não são fabricadas de acordo com os padrões internacionais. Em conseqüência, seu refrigerante predileto pode conter quase 600 vezes mais de alumínio do que se estivesse na garrafa. E além do alumínio, foram demonstrados pelo mesmo estudo mais 12 outros metais altamente perigosos para a saúde nessas latinhas, como o manganês, que causa o mal de Parkinson, o cádmio, que causa psicoses, o chumbo, encontrado no organismo de muitos assassinos, e outros. Que tal? Prefira as garrafas, ta?

Descoberto em 1809, o alumínio é um metal muito leve (só é mais pesado do que o magnésio) e já foi muito caro. Naquela época, Napoleão III, imperador da França, pagou 150 mil libras esterlinas (mais ou menos 300 mil reais) por um jogo de talheres de alumínio. Esse metal tem espantosa versatilidade, sendo utilizado em muitas ligas metálicas. Depois do aço, é o metal mais usado no mundo, seja em panelas, embalagens aluminizadas, latas de refrigerantes e cervejas, antiácidos e desodorantes antitranspirantes, assim como vasilhames para cães e gatos comerem e beberem. Nestes, pode causar paralisia dos membros posteriores que leva ao sacrifício precoce dos animais.

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AQUECIMENTO DA TERRA VAI AUMENTAR DOENÇAS
O aquecimento global, até o final do século 21, criará condições para o aumento das doenças de transmissão hídrica e alimentar, além de favorecer a ocorrência de doenças tropicais em áreas onde não se registravam casos. As infecções tradicionais serão substituídas por novas. Neste sentido, a humanidade terá sempre de esperar o inesperado. É o que afirma o Dr. Henrique Lecour, professor Catedrático da Faculdade de Medicina do Porto, em Portugal.

De acordo com o Dr. Lecour, cerca de 15 milhões de pessoas morreram em todo o mundo, por conta das doenças infecciosas. Pneumonia, AIDS, tuberculose, malária, encabeçam a lista das principais causas de morte. “Os casos de maior relevância acontecem nos países pouco desenvolvidos”, afirma.

O incremento de movimentos migratórios faz com que as doenças infecciosas – principalmente as de elevado contágio como a gripe – se tornem generalizadas. “O perigo de uma nova pandemia gripal é real, obrigando a uma vigilância epidemiológica permanente”, comenta Dr. Lecour. As moléstias sexualmente transmissíveis também são exemplos de globalização das enfermidades. No entanto, segundo o médico, as zoonoses continuam a ter uma incidência predominantemente regional. “O mesmo acontece com as infecções pela falta de higiene nos países de Terceiro Mundo, que não encontram espaço para a disseminação em países desenvolvidos pelo seu elevado nível sanitário”, diz.

A melhoria das condições sócio-econômicas das populações, os investimentos em saneamento básico, a segurança alimentar e os programas de imunização, constituem grandes medidas para a redução do número de infecções que acometem a humanidade.

 
AVISO AOS CONSUMIDORES DE BEBIDAS EM LATA

Toda vez que comprar uma lata de refrigerante, tome cuidado de lavar a parte de cima com água corrente e sabão, e se possível com desinfetantes. Mesmo as que vão à geladeira. Sempre que puder use canudo ou um copo. Muitas pessoas já morreram após beberem diretamente na lata. Provavelmente não limparam a parte superior da lata antes de beber e a lata estava suja com urina de rato seca, que contém substâncias tóxicas e letais, inclusive leptóspiras, causadoras da leptospirose. Bebidas em lata e outros alimentos enlatados ficam guardados em armazéns que geralmente estão infestados de roedores , e posteriormente são transportados para as lojas de venda sem a devida limpeza. Uma pesquisa do INMETRO confirmou que a tampa da latinha do refrigerante é mais poluída que um banheiro público. Segundo essa pesquisa, a quantidade de vermes e bactérias era tão intensa que eles sugeriam que se lavasse a tampa da latinha com água e sabão".

 
CELULAR - NÃO ATENDA QUANDO AINDA ESTIVER CARREGANDO

Conheci, há alguns dias, uma pessoa q estava recarregando seu celular em casa. Justo quando recebeu uma ligação e ela atendeu, com o carregador ainda conectado ao interruptor.
Depois de alguns segundos, a eletricidade correu no celular e a pessoa foi jogada ao chão, com um som muito forte. Seus pais entraram rapidamente no quarto e a encontraram inconsciente, com as batidas do coração muito fracas e com os dedos queimados.
Foi levada imediatamente ao hospital mais perto, mas foi declarada morta assim que chegou.
Celular é uma invenção moderna muito útil. Todavia, devemos estar informados de que ele também pode ser um instrumento de morte.
Nunca use o celular enquanto ele estiver conectado ao carregador!
Dr. Luis Hidalgo Okimura

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DESCOBERTO GENE RELACIONADO À DEPRESSÃO
O modo como as pessoas reagem aos momentos de estresse pode ser genético. É o que mostra um estudo de psicólogos e geneticistas da Universidade do Winsconsin, nos Estados Unidos, e do King's College, de Londres, no Reino Unido. As variações do gene que transporta a serotonina (neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar) pode determinar se certas situações vão levar alguém ou não à depressão. O estudo analisou a interação entre os eventos de estresse (como desemprego, problemas financeiros, doenças, abusos e términos de relações amorosas) que ocorreram nos últimos cinco anos da vida de 847 pessoas. A análise comprovou que a probabilidade do desenvolvimento de um quadro depressivo dependia da interação entre o gene e as experiências pessoais. A descoberta reforça a visão de que a maioria das doenças mentais não pode ser explicada somente por fatores genéticos ou ambientais, mas normalmente surgem da interação entre os dois. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 121 milhões de pessoas são depressivas. O distúrbio leva a um período de tristeza constante, desinteresse nas atividades de casa e do trabalho, falta de energia, dificuldade para pensar, baixa auto-estima, além de falta de apetite e insônia.
 
DICAS DA TERAPIA ORTOMOLECULAR
1. DIFICULDADE DE PERDER PESO.
O QUE ESTÁ FALTANDO: ácidos graxos essenciais e vitamina A.
ONDE OBTER: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos

2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOS.
O QUE ESTÁ FALTANDO: na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.
ONDE OBTER: água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos

3. COMPULSÃO A DOCES.
O QUE ESTÁ FALTANDO: cromo
ONDE OBTER : cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura + suplementos.

4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA.
O QUE ESTÁ FALTANDO: potássio e magnésio.
ONDE OBTER: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja

5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL
O QUE ESTÁ FALTANDO : lactobacilos vivos.
ONDE OBTER : coalhada, iogurte, missô, yakult e similares

6. MEMÓRIA RUIM.
O QUE ESTÁ FALTANDO : acetil colina, inositol.
ONDE OBTER : lecitina de soja, gema de ovo + suplementos

7. HIPOTIREOIDISMO. (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)
O QUE ESTÁ FALTANDO: iodo.
ONDE OBTER : algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.

8. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS.
O QUE ESTÁ FALTANDO : colágeno.
ONDE OBTER : peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos

9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR.
O QUE ESTÁ FALTANDO : vitaminas A, C, e E e ferro.
ONDE OBTER : verduras, frutas, carnes magras e suplementos

10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOS.
O QUE ESTÁ FALTANDO : Ômega 3 e 6
ONDE OBTER : sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva

Cozinhe a seu favor...

-Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
-Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100ºC, pois muito calor também oxida os alimentos.
-Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar nos alimentos.
-Preferir panelas de vidro ou antiaderentes.
-Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.

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GELATINA TEM AÇÃO EFICAZ NA PROMOÇÃO DA SAÚDE E BELEZA
Com poucas calorias e bastante versatilidade, a gelatina é uma aliada daqueles que procuram manter uma alimentação saudável regularmente. Sem gordura, nem colesterol, e com muita água ela é uma opção e tanto para quem procura se alimentar bem.

Em função da sua ação no nível gástrico e como se liga a uma grande quantidade de água, a gelatina produz um ativo efeito de saciedade. Assim também é uma opção para quem está de dieta ou procura alimentos com poucas calorias.

Ela é composta por cerca de 84 a 90% de proteína, 8 a 15% de água, 1 a 2% de sais minerais e tem em sua composição subprodutos do colágeno, proteína predominante na pele, ossos, cartilagens, tendões e tecido conjuntivo. O colágeno representa cerca de 25% de toda proteína do organismo humano e tem uma função primordialmente estrutural, ou seja, dá sustentação às células, mantendo-as unidas.

De acordo com a nutróloga Tamara Mazaracki, ela é recomendável porque além de ser pouco calórica, fornece nove dos dez aminoácidos essenciais ao corpo, beneficiando a síntese do colágeno e auxiliando na nutrição dos tecidos.
As propriedades do colágeno fazem dele um ingrediente especial e importante. A gelatina oferece uma combinação multifuncional única de propriedades tecnológicas e promotoras da saúde.
O uso da mesma tem dado resultados positivos principalmente no fortalecimento dos ossos, na prevenção de doenças como osteoporose, na nutrição desportiva, promovendo maior resistência e também na manutenção da beleza, auxiliando o crescimento e brilho das unhas, dos cabelos e da pele.
“Para quem procura um efeito mais rápido e não quer ingeri-la somente como sobremesa, é só procurar a gelatina hidrolisada (também chamada de colágeno hidrolisado). Esta pode ser diluída em meio copo de água ou adicionada em sucos, leite, sopas, chás, com dose diária de 10g (1 colher de sopa), ensina a nutróloga”.
Mais informações:
Juliana Moraes - jmoraes@sprimbox.com.br e Juliana Bichara - jbichara@sprimbox.com.br
S.P.R.I.M Box Brasil - Tel: (21) 3139-9105 / 3139-9107
 
GRIPE DO FRANGO É UM GRANDE PERIGO PARA A HUMANIADE

A gripe causada pelo vírus H5N1 é uma das maiores preocupações dos infectologistas neste momento. E não poderia ser diferente. “Se o vírus das aves cruzar com os tipos que atingem o homem, sofrerá mutações e poderá ocorrer uma epidemia generalizada”, exlica o Dr. André Lomar, médico do Hospital Emilio Ribas. Segundo ele, ainda não há casos de transmissão do H5N1 de humano para humano.

Os primeiros casos da gripe do frango surgiram na Ásia. Segundo o Dr. Lomar, somente quando o homem entra em contato com o animal infectado, contrai o vírus. “Na China, o convívio do homem com as aves, em especial as galinhas é íntimo, e até mesmo domiciliar”, comenta o médico.

A gripe sempre foi uma das maiores causas de morte no mundo. Em 1918, cerca de 21 milhões de pessoas morreram devido à “gripe espanhola”. Em 1957, a gripe asiática matou mais de 1 milhão de pessoas. A maior novidade é o surgimento da chamada “gripe do frango” que, em 1997, matou seis pessoas dentre 18 casos ocorridos no sudeste da Ásia, causada pelo vírus influenza H5N1. “Este mesmo vírus voltou a afetar vários países da Ásia no ano passado e o grande problema é que neste último caso ainda não existe vacina. Portanto, a ocorrência de nova pandemia é um fato que as autoridades sanitárias esperam a qualquer momento”, afirma Dr. Lomar.

Anualmente, cerca de 600 milhões pessoas no mundo sofrem com os ataques do vírus influenza – responsável pela doença.

Para o tipo de gripe que mais acomete a humanidade – influenza A e B – existe vacina. Estes vírus causam maior dano principalmente aos idosos e é bastante comum nos períodos mais frios do ano.

A boa notícia é que existe um novo medicamento antiviral que mata o vírus da gripe, inclusive o H5N1: ele leva o nome científico de oseltamivir. Porém, lembra o Dr. Lomar, “funciona apenas nas primeiras 48 horas após o contágio”.

 
HÁBITOS ALIMENTARES PROTEGEM CONTA CERTOS TIPOS DE CÂNCER
As amoras pretas deveriam fazer parte de nossa alimentação diária. É muito rica em nutrientes funcionais, caratenoides, com um alto poder antioxidante na prevenção de doenças crônico-degenerativa, como afirma o professor Durval Ribas Filho, professor da Faculdade de Medicina de Catanduva e do CEAPS / USP e presidente da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia. Alho, cebola e cebolinha verde, nozes e cereais integrais são também importantes. Mas o vinho tinto e o suco de uva também possuem substâncias poderosas. O tomate contem 1licopeno ligado diretamente à redução do risco de câncer de próstata. Estudos freqüentes demonstram que a ingestão do tomate (ou à base dele) garante menores chances de desenvolvimento de câncer de próstata avançado e também salientaram fortes associações para cânceres de estômago e de pulmões.


LEITE DE CABRA: UM ÓTIMO ALIMENTO PARA A NUTRIÇÃO HUMANA
Com alto valor biológico e grande digestibilidade, o leite de cabra ganha espaço no mercado e surge como a melhor opção entre os produtos lácteos
O leite é um dos alimentos mais importantes da alimentação. Além de ser uma fonte de proteína, é também uma bela fonte de cálcio. Bastante conhecido pelo meio científico e a cada dia conquistando mais espaço na mesa das famílias brasileiras, o leite de cabra é considerado por nutricionistas e médicos um produto de alto valor nutritivo e destaca-se dos outros tipos de leite, justamente por possuir uma composição nutricional superior. Possui teor de proteína diferenciado, mais vitamina A e é mais rico em ácidos graxos de cadeia média e curta, proporcionando uma maior digestibilidade do que o leite de vaca, por exemplo.
Aliás, a digestibilidade é a principal característica do leite de cabra. A fácil digestão deste leite deve-se ao pequeno tamanho de suas moléculas de gordura. Estas são elementos energéticos indispensáveis ao organismo e no leite de cabra aparecem em quantidade maior, porém com menor diâmetro, oferecendo assim mais energia e ao mesmo tempo facilitando a digestão.
Suas propriedades nutricionais também podem ajudar bastante no combate à desnutrição e no desenvolvimento infantil. Possui proteína de alto valor biológico, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais, em quantidades suficientes para suprir as necessidades do organismo e também um elevado teor de mineral como cálcio, fósforo, potássio e magnésio, que são muito importantes para a formação e manutenção dos ossos, ajudando as crianças a crescerem fortes e vindo a tornarem-se adultos mais saudáveis. Também é uma excelente opção para mulheres na menopausa e para os idosos, pois previne e ajuda no combate à osteoporose.
A composição do leite de cabra apresenta maiores teores de vitamina A, importante componente para a saúde dos olhos e para a cicatrização, maior proporção de albumina, necessária à constituição dos tecidos e menor quantidade de lactose, o açúcar do leite, que tem absorção ligada à enzima digestiva do intestino. O leite caprino é bastante recomendado para quem tem deficiência ou intolerância a esta enzima e àqueles que possuem alergia à proteína presente no leite de vaca, a caseína alfa-s1.
Assim, entre todos as opções de leite existentes, hoje em dia, o leite de cabra é considerado o melhor, superando também o leite de soja, já que este é pobre em cálcio e não contém proteína de alto valor biológico.

Principais características:
Alta digestibilidade, devido à concentração de pequenas moléculas de gordura, recomendado para crianças, idosos e pessoas com problemas digestivos;
Maior teor de cálcio, componente importante para a o crescimento de crianças, mulheres na menopausa e prevenção e tratamento de osteoporose;
Vitamina A, excelente para a saúde dos olhos e cicatrização.
Menor teor de lactose;
Recomendado para quem tem alergia ao leite de vaca;
Melhor absorção de nutrientes importantes, como cálcio, proteínas e carboidratos;
Alimento saudável, energético e benéfico para pessoas de todas as idades.
 
LEITE, ESPINAFRE E SALMÃO COMBATEM A ARTROSE
Por Sylvana Braga - médica ortomolecular, nutrologista, reumatologista e fisiatra com Clínica no Rio de Janeiro e em São Paulo - www.sylvanabraga.com.br
O pensamento de que a artrose não tem cura e o máximo que se pode fazer é suportar as dores já caiu por terra. A medicina ortomolecular mostra que por meio de leite, tomate, espinafre, kiwi, salmão, entre outras frutas, verduras, legumes, o paciente pode adquirir uma melhor qualidade de vida. O tratamento à base da reposição de zinco, magnésio, cálcio e vitaminas diminui a dor, a rigidez das articulações e aumenta a capacidade geral do indivíduo.
 
Ao longo dos tempos, o homem vem se saciando pela quantidade e não pela qualidade, o que na prática leva ao desequilíbrio de nutrientes vitais para o organismo. É com esse intuito que o tratamento fornece energia ao organismo, mostrando a maneira correta de se alimentar. Legumes e verduras crus são uma fonte de sais minerais, vitaminas e fibras. Já frutas são alimentos ricos em energia e mantém a saúde através de suas vitaminas, sais minerais e enzimas, além de varrer os radicais livres.
 
A artrose surge a partir dos 30 a 40 anos, de forma silenciosa, podendo causar desde desvios de direção nos joelhos até alterações do metabolismo. Caracterizada pelo desgaste da cartilagem articular, associada às alterações perto da cartilagem como os ossos, a membrana sinovial e o líquido sinovial, a doença se estabelece principalmente na coluna, nos ossos das mãos, nos pés e na bacia. No entanto, quanto mais cedo for diagnosticada, melhores serão os resultados obtidos.
 
Os principais aliados ao combate da artrose são:
 
Zinco - promove a liberação do hormônio do crescimento, participa da estrutura dos ossos e dentes. Encontrado em ovos, cereais e carnes vermelhas.

Cálcio - componente estrutural dos ossos, sua deficiência pode levar a osteoporose, raquitismo. Encontrado no leite e derivados, brócolis e abóbora.

Selênio - melhora as condições da cartilagem. Encontrado no alho, cebola cogumello (champions) e castanha-do-pará.

Magnésio - fixa o cálcio nos ossos e dentes. Sua falta pode dar ausência de crescimento ósseo. Encontrado na soja, salmão, espinafre, caju e abacaxi.

Boro - melhora o balanço de cálcio negativo no sangue. Sua deficiência pode levar a osteoporose. Encontrado no figo, pêssego, uva, pêra. A água também é uma fonte de boro, dependendo da sua origem.

Vitamina D - previne fraturas. Sua diminuição afeta o crescimento ósseo, podendo levar ao raquitismo e osteoporose. Encontrada no fígado, ovo e banhos de sol.

Vitamina K - proteína responsável pela fixação do cálcio aos ossos e previne a osteoporose participando ativamente da formação óssea. Encontrada no iogurte, alfafa, gema de ovo, óleo de açafrão, óleo de soja, óleo de fígado de peixe, algas e verduras.

Vitamina C - tem influência decisiva no metabolismo do tecido ósseo e da cartilagem, sua deficiência pode causar alterações de crescimento. Encontrada no tomate, couve-flor, kiwi e laranja.

 
MAMÃO: QUE REMÉDIO! O PODER DO MAMÃO
Depoimento de um paciente:

"Como eu já tive "gastrite aguda" (posso provar por imagem de endoscopia), (nem um copo de água podia ingerir, que me dava azia), o próprio médico, há uns 20 anos, recomendou-me, ao invés de tomar os remédios (que vinha me receitando por quase dois anos), que de manhã, por 30 dias, me limitasse a comer um "mamão papaya", de quem já ouvira maravilhas para curar gastrites e afins.

Nesse período, até as 10 horas, não deveria ser tomado nenhum líquido. Café, chás ou outras bebidas que contivessem pó não poderiam ser tomados em hipótese alguma durante um mês.
Pois qual não foi nossa surpresa, quando ao final dos 30 dias, em nova endoscopia, meu aparelho digestivo não apresentava mais nenhum sinal de gastrite.
Transmito isso, pois sei que muitas pessoas se abstém de comer doces ou outras iguarias, porque logo vem a dolorosa azia.
Desde que comecei a comer, todo dia, um "mamão papaya", de manhã, nunca mais tive qualquer sintoma de azia ou mal estar. Posso comer doces, chocolates, etc.!
Ah!... sem contar que naquela ocasião também sofria de hérnia hiatal, a que provoca o refluxo ...

O mamão (Carica papaya), originário da América Tropical, é uma das melhores frutas do mundo,
tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo poder medicinal.
Cada parte desta planta é preciosa, a começar pelo tronco! De sua parte interna, retira-se uma polpa que depois de ralada e seca - assemelha-se ao coco ralado.
É rica em propriedades nutritivas e aproveitada em alguns lugares no preparo de deliciosas rapaduras.
O cozimento das raízes dá um tônico para os nervos, e é também remédio para as hemorragias renais.
As folhas do mamoeiro, após secas à sombra, têm aplicação no preparo de agradável chá digestivo
que pode ser dado livremente às crianças, pois não contém cafeína.
O suco leitoso extraído das folhas é o vermífugo mais enérgico que se conhece. Usa-se diluído em água. Ainda é digestivo e cura feridas. Em diversos lugares, a medicina popular o utiliza para tratar eczemas,verrugas e úlceras.
Os índios preparam a carne envolvendo-a com folhas de mamoeiro por algumas horas, antes de levá-la ao fogo. Este processo amacia a carne.
Com as flores do mamoeiro macho prepara-se um maravilhoso xarope que combate a rouquidão, tosse, bronquite, gripe e indisposições gástricas causadas por resfriados. Coloca-se um punhado de flores, com um pouco de mel em vasilha resistente ao calor, mas que não seja de alumínio. Acrescenta-se um copo de água fervendo, tapando-a bem. Depois de esfriar, tomar às colheradas, de hora em hora. Com o fruto verde faz-se um doce maravilhoso.
Pode-se também prepará-lo ensopado ou ao molho branco.
O mamão maduro é altamente digestivo (cada grama de papaína - fermento solúvel contido no fruto - digere 200g de proteína); tem mais vitamina C que a laranja e o limão; contribui para o equilíbrio ácido-alcalino do organismo; é diurético, emoliente, laxante e refrescante; cura prisão de ventre crônica e, em jejum, pela manhã, faz bem ao estômago; é eficaz contra a diabete, asma e icterícia;
bom depurativo do sangue; não pode faltar na alimentação da criança, pois favorece o seu crescimento. Depois de comer-se o mamão, esfrega-se a parte interna da casca sobre a pele para tirar manchas, suavizar a pele áspera e eliminar rugas.
Mastigar de 10 a 15 sementes frescas elimina vermes intestinais, regenera o fígado e limpa o estômago. Comidas em quantidade, são eficazes contra câncer e tuberculose.
Faltava dizer que qualquer uso que se faça
de qualquer parte desta planta traz consigo uma ação vermífuga poderosa, o que bastaria para destacar sua importância. Melhor que consumir frutos do supermercado (colhidos verdes e amadurecidos à força no carbureto), é colhê-los já maduros no pé, no próprio quintal, pois serão livres de agrotóxicos.
Num espaço bem apertado cabem vários mamoeiros. Eles gostam de terra boa, bem adubada.
O consumo do mamão é recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (média de 3,39 mg em 100 gr), vitamina C e minerais importantes para o organismo.
Quanto mais maduro, é maior a concentração desses nutrientes.
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MELHORE O SEU DIA-A-DIA
Por: Else Benevides Medeiros
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Hábitos nocivos diminuem produtividade no dia-a-dia
 

Muitos fatores colaboram para a diminuição de sua produtividade diária. Noites mal dormidas, alimentação inadequada, intestino preguiçoso pela manhã, stress no trânsito e vários costumes nocivos contribuem para que ao organismo não consiga desempenhar bem todos os papéis necessários que poderiam garantir um excelente dia.

Aqui estão algumas dicas básicas para você se sentir mais leve durante a jornada diária, colaborando para seu bem estar físico e disposição.

1 - Comece preparando-se para uma boa noite de sono. Procure serenar a mente pelo menos 30 minutos antes de se deitar com uma leitura agradável ou uma boa música. Quando dormimos mal ocorre um atraso na produção da melatonina, que é uma substância responsável pelo funcionamento correto do organismo em momentos específicos do dia, como o controle da pressão arterial, freqüência cardíaca, liberação de hormônios e funcionamento de todos os órgãos, inclusive dos intestinos.

2 - Leite quente com bolachas é uma ótima opção para uma boa noite de sono, pois favorecem a produção de serotonina, outro hormônio igualmente importante para acalmar os ânimos. Sua baixa é fator determinante para ocasionar sintomas de depressão, irritabilidade, impulsividade ou excesso de apetite.

3 - Pela manhã, procure se levantar 15 minutos antes do horário previsto, para uma pequena sessão de alongamento, deixando para trás possíveis dores no corpo e facilitando a entrada de oxigênio nos pulmões e conseqüentemente no sangue. Um organismo mais oxigenado propicia um melhor funcionamento do sistema imunológico, além de trazer bem-estar e disposição.

4 - Não tenha pressa, faça seu intestino funcionar todas as manhãs, antes do banho. Intestinos cheios liberam muitas toxinas para o sangue, deixando as pessoas irritadas e enfezadas, como o próprio nome já diz, além de prejudicar a absorção de vitaminas pelo organismo. O intestino pode ser educado para funcionar em casa pela manhã. De preferência não vá ao banheiro no trabalho, pois é um local infectado, por mais limpo que pareça.

5 - Combata o stress e o nervosismo diário alimentando-se com fontes produtoras de Triptofano, como o leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, carnes magras, peixes, nozes, banana, arroz, batata, feijão, lentilha, castanhas, abacate, soja e carboidratos.

6 - Durante o dia levante-se de hora em hora para fazer alongamentos, melhorando a respiração e a postura.

7 - Evite falar por longos períodos em aparelhos celulares e procure não se expor ao computador por períodos muito longos. Coloque uma solução de água e sal ao lado do computador, minimizando os índices de eletromagnetismo nocivo do ambiente.

8 - Diminua o número de xícaras de café e tome muita água durante o dia, mesmo que tenha que abandonar o trabalho várias vezes durante a jornada para ir ao banheiro. Lembre-se: Seu corpo está funcionando. Sem água seu sangue fica grosso, o que dificulta a circulação e atrapalha o funcionamento do sistema imunológico.

Todas estas medidas farão com que seu organismo funcione de forma muito mais eficiente, seu sistema imunológico fique muito mais ativo, sua circulação sanguínea melhore, seu humor se transforme para que você consiga enfrentar todos os desafios que se apresentam durante o seu período de trabalho.

 
NEURÓBICA - GINÁSTICA PARA O CÉREBRO

Trocar de mão para escovar os dentes é bom para o cérebro. O simples gesto de trocar de mão para escovar os dentes, contrariando a rotina e obrigando à estimulação do cérebro, é uma nova técnica para melhorar a concentração, treinando a criatividade e inteligência e, assim, realizando um exercício de NEURÓBICA.

Uma descoberta dentro da Neurociência, vem revelar que o cérebro mantém a capacidade extraordinária de crescer e mudar o padrão de suas conexões. Os autores desta descoberta, Lawrence Katz e Manning Rubin (2000), revelam
que a NEURÓBICA, a "aeróbica dos neurônios", é uma nova forma de exercício cerebral projetada para manter o cérebro ágil e saudável, criando novos e diferentes padrões de atividades dos neurônios em seu cérebro.

Cerca de 80% do nosso dia-a-dia é ocupado por rotinas que, apesar de terem a vantagem de reduzir o esforço intelectual, escondem um efeito perverso: limitam o cérebro. Para contrariar essa tendência, é necessário praticar exercícios "cerebrais" que fazem as pessoas pensarem somente no que estão fazendo, concentrando-se na tarefa. O desafio da NEURÓBICA é fazer tudo aquilo que contraria as rotinas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional.

Tente fazer um teste:

01 - Use o relógio de pulso no braço direito;
02 - Escove os dentes com a mão contrária da de costume;
03 - Ande pela casa de trás para frente; (Vi na China o pessoal treinando isso num parque);
04 - Vista-se de olhos fechados;
05 - Estimule o paladar, coma coisas diferentes;
06 - Veja fotos de cabeça para baixo;
07 - Veja as horas num espelho;
08 - Faça um novo caminho para ir ao trabalho;
09 - Converse com o vizinho que nunca dá bom dia...
10 - Comece agora trocando o mouse de lado.

A proposta é mudar o comportamento rotineiro.
Tente, invente, faça alguma coisa diferente e estimule o seu cérebro.
Vale a pena tentar!

 
POLUIÇÃO SONORA AFETA A AUDIÇÃO
A Organização Mundial da Saúde (OMS) considera a poluição sonora a terceira maior do meio ambiente, perdendo apenas para a poluição da água e do ar. O otorrinolaringologista Luis Carlos Alves de Sousa, membro da SBORL, afirma que um indivíduo não pode permanecer em um ambiente com atividade sonora de 85 decibéis de intensidade por mais de 8 horas. Esse tempo cai para 4 horas em lugares com 90 decibéis; 2 horas em locais com 95 decibéis; e 1 hora onde a intensidade chega a 100 decibéis. A altura do som pode acarretar conseqüências desastrosas para a sua vida, alerta o médico. Dependendo do período de exposição, sons de intensidades superiores a 85 decibéis podem causar “dupla perversidade, pois ao mesmo tempo em que compromete nossa capacidade auditiva para sons ambientais, pode causar ainda um distúrbio contínuo e muito incômodo: o zumbido.

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O POTENCIAL REVOLUCIONÁRIO DAS CÉLULAS-TRONCO
O autor, Dr Nelson Tatsui é médico hematologista e diretor da Criogenesis, primeiro banco privado de sangue do cordão umbilical do Brasil.
Por meio do congelamento, o ser humano encontrou uma maneira de preservar o que o tempo degenera. Depois de dominar a conservação de alimentos, o homem aprimorou técnicas que permitem congelar formas de vida, protegendo-as do envelhecimento e da morte.

O congelamento de unidades vivas, tais como as células-tronco, é um exemplo de como a ciência terapêutica pode ajudar o ser humano. Estas células, base da chamada Medicina Regenerativa, podem ser utilizadas para reparar tecidos danificados e tratar enfermidades incuráveis como câncer, lesões da medula espinhal, diabetes, entre outras. Em 16 anos, as células-tronco já foram utilizadas para substituir o transplante de medula óssea, no tratamento da leucemia, linfoma, mieloma e algumas enfermidades imunológicas. Graças a pesquisas em andamento, podemos esperar que, num futuro próximo, essas células sejam utilizadas no tratamento de doenças cardíacas, neurológicas e endócrinas. Estudos revelaram que elas poderão, inclusive, substituir dentes humanos através de uma terceira dentição.

Apesar do seu potencial revolucionário, os problemas com a coleta de células-tronco em embriões levaram especialistas de diversos países a optar pelo sangue do cordão umbilical e da placenta, que é rico neste material e não compromete os princípios da bioética. Em todo o mundo, inclusive no Brasil, existem bancos privados dedicados exclusivamente a esta tarefa, como a Criogênesis, com 2 anos de existência e pioneira do país no armazenamento do sangue do cordão umbilical.

Após o parto, geralmente o cordão umbilical é descartado pelas equipes de obstetrícia. Hoje, existe a opção de coletar e armazenar as células do cordão em pelo menos 15 minutos após o nascimento. O procedimento é totalmente seguro, pois o sangue só é retirado após a separação do bebê e da mãe. Os pais que optam pelo congelamento do sangue do recém-nascido, estão na verdade, fazendo um backup celular do filho, que poderá no futuro garantir o tratamento de várias doenças. A finalidade é garantir ao doador uma reserva celular que poderá ser-lhe útil no futuro em ocorrências de doenças que possam ser tratadas pela infusão de células-tronco.

Com relação às doenças da medula óssea, a dificuldade de se encontrar doadores compatíveis é expressiva, principalmente no Brasil, devido à intensidade da miscigenação racial. A chance de compatibilidade entre irmãos é de 25% e entre não aparentados é de somente 0,000025%. Mesmo quando se avalia a possibilidade do auto-transplante, a medula pode ser ineficiente, uma vez que existem chances de estar contaminada pela própria doença do paciente. Além disso, nos raros diagnósticos em que sua utilização é possível, a coleta das células da medula exige anestesia e procedimentos cirúrgicos, o que debilita ainda mais a saúde do paciente.

A utilização das células-tronco provenientes da placenta para transplante apresenta inúmeras vantagens em relação à utilização de medula óssea, pois são mais jovens, possuem menor potencial de rejeição e são coletadas de maneira não traumática e indolor.

O armazenamento das células-tronco, além de servir para uso próprio, pode também beneficiar parentes próximos, principalmente irmãos. Com as células criopreservadas há garantia de rapidez no tratamento e não há riscos de rejeição após o transplante caso elas sejam do próprio doador. Em 1988 foi realizado, com sucesso, o primeiro transplante de medula óssea feito com células do cordão umbilical. Desde então, mais de 2.500 procedimentos já foram realizados em todo o mundo.
 
RECONHECENDO UM DERRAME
Uma pessoa as vezes tem uma simples tonteira e pode morrer horas depois. Já aconteceu. Um neurologista diz que se pudermos chegar a uma vítima de derrame dentro de 3 horas, podemos reverter totalmente os efeitos de um derrame. Às vezes os sintomas de um derrame são difíceis de identificar.Infelizmente, a falta da consciência leva ao desastre. A vítima do derrame pode sofrer danos no cérebro quando as pessoas próximas falham em reconhecer os sintomas.
Reconheça um derrame fazendo três simples perguntas:

1. * Peça o indivíduo para SORRIR.

2. * Peça que LEVANTE AMBOS OS BRAÇOS.

3. * Peça que a pessoa FALE UMA SENTENÇA SIMPLES (coerentemente ) (. . .o dia esta ensolarado hoje ...).

Se a pessoa tiver problema com as algumas destas tarefas, chame um medico imediatamente e descreva os sintomas. Após ter descoberto que um grupo de voluntários não médicos poderia identificar a fraqueza facial, a fraqueza do braço e os problemas do discurso, investigadores incitaram o público em geral para aprender as três perguntas.

 
O SEU SANGUE PODE SALVAR UMA VIDA
O Instituto Nacional do Câncer está precisando, urgentemente, de doadores de sangue. O seu banco de sangue está quase vazio, e o hospital enfrenta, hoje, dificuldades até para marcar cirurgias. Muitas vezes, é preciso recorrer a outros bancos da cidade. A transfusão de sangue para pessoas com câncer é muito importante. Sem a transfusão, muitos pacientes não conseguiriam sobreviver aos tratamentos (que envolvem drogas pesadas). Para doar, basta chegar na portaria do hospital - localizado na Praça da Cruz Vermelha, RJ - com a sua carteira de identidade (ou qualquer documento similar), apresentando-se como doador.
 
O SUCESSO ATRAVÉS DO PENSAMENTO POSITIVO
O CÉU PODE ESPERAR - Por Carmen Castilho
O inferno nosso de cada dia e como mudar essa realidade
Carmen Castillo é formada em Economia pelo Mackenzie, com especialização em Administração de Marketing pela Fundação Getúlio Vargas. Há vinte anos pesquisa e estuda a relação entre sincronicidade, pensamento positivo e sua influência na formação da realidade. Atualmente está escrevendo o livro: “Escolha seu Destino”, onde reúne e sintetiza o resultado deste trabalho. Contato: carmen@castillo.com.br

" O inferno é assegurado por aqueles que acreditam nele. E o paraíso também.” diz um antigo provérbio sufi. Será tão antigo assim? Como está a realidade de nosso quotidiano hoje? Em que estamos acreditando?

Observando discursos e conversas tenho notado que um grande número de pessoas tornou-se adepta do culto às dificuldades, do “cada vez pior”. Ouço dizer... a situação está piorando... está tudo parado... você não imagina o que aconteceu a um amigo meu... e lá vem algum tipo de desgraça, validada pelo outro lado que rapidamente acrescenta um depoimento ainda pior. O ser humano se sente mais poderoso enfrentando e superando grandes problemas. Faz bem ao ego: quanto maior, melhor. E assim vamos...

Se a pauta do dia são as dificuldades enfrentadas parece que todos estão acompanhando a onda. A sensação de pertencer ao grupo, de se enturmar, não importa qual seja a causa, nos leva a verbalizar, a escrever e a repetir as mesmas histórias e mazelas, várias e várias vezes. Já imaginou chegar no maior alto astral, falando tudo de bom que tem acontecido com você? Discriminação é o mínimo que vai sofrer, podendo até ser afastado temporariamente do grupo por não combinar com o “momento” do pessoal. É o inconsciente coletivo atuando sobre nós.

O que pouca gente imagina é que o foco nos problemas torna-os infinitamente maiores do que são na realidade, além de multiplicá-los. Parece com aquela história de quem conta um conto, aumenta um ponto. A repetição constante fixa no subconsciente qualquer tipo de informação, seja ela verdadeira ou falsa, real ou apenas imaginária. Nossa mente, por si só, não distingue o sonho da realidade. Se imaginar, sonhar ou vivenciar uma experiência o que vai fazer a distinção em sua mente é a representação que você criou do fato e o tipo de emoção que associou a ele.

PENSAMENTOS CRIAM REALIDADES

A mente trabalha todo o tempo com pensamentos e imagens, ela não pára. O pensamento é uma força criativa. Ele é energia e informação. O que existe à sua volta foi primeiro pensado um dia, para depois se materializar como realidade. Não existem pensamentos neutros. Não se iluda: tudo onde você coloca sua atenção se fortalece e se expande, não importa o que seja. Na esfera individual cada um é responsável, em última instância, pelo seu universo próprio. Como será que andam seus pensamentos ultimamente?

Você está criando cada vez que pensa, pois através do pensamento está energizando uma idéia. Esta energia sempre encontra um caminho para se expressar e acaba se manifestando em situações do nosso dia-a-dia. Isso cria oportunidades, abre portas, resolve rapidamente problemas de forma criativa ou, por outro lado, faz alguém mergulhar em profunda depressão e tudo se fechar em seu caminho.

As palavras possuem igual poder, pois ao falar verbalizamos pensamentos. Muita gente tem o péssimo costume de abrir a boca e deixar vir absurdos, sem pensar no que está dizendo. Depois se justificam com o tradicional “perdi a cabeça”. Não estão só perdendo a cabeça, mas desperdiçando uma preciosa oportunidade de criar algo positivo em suas vidas e nas demais. As palavras constroem e as palavras também destroem. Não acentue as dificuldades dentro de você para que elas não se expressem da mesma forma do lado de fora. Meça suas palavras: elas são poderosas!

ABRA SUA MENTE PARA RECEBER

Pense no melhor, queira o melhor, aguarde o melhor. Fale sempre no melhor e prepare-se para receber só melhor. A qualidade de seus pensamentos e de seu diálogo interior é que abre o espaço necessário para que tudo de bom chegue até você. Saiba que céu ou inferno são criações suas, pois você é o único pensador em sua mente. A realidade é efeito, não causa.

Quantas oportunidades deixamos passar e só nos damos conta delas depois que não mais estão ao nosso alcance, porque estamos atolados e sufocados por problemas? Devemos aprender a usar os pensamentos e as palavras como forças positivas para alavancar nossa vida, conseguir tudo aquilo que queremos e fazer do mundo um lugar melhor para todos nós. Afinal você merece e eu também!

Não permita ser arrastado pelo turbilhão de problemas e dificuldades. A vida é cíclica e esta é só mais uma fase. Amanhã tudo muda. Mantenha o foco em seus próprios objetivos, em seus desejos mais fortes e em todas as boas coisas que o Universo coloca diariamente à sua disposição. Não deixe o céu esperar! Prepare-se para o melhor aqui agora e acredite: tudo na vida passa!